香辣虾

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用料  

土豆
白芝麻
干辣椒
生抽
郫县豆瓣酱
辣椒酱

香辣虾的做法  

  1. 土豆切条,炸制,再复炸,外壳酥脆。

    香辣虾的做法 步骤1
  2. ,虾剪去虾嘴,虾脚,挑出沙线,炸制,再复炸,外皮酥脆。

    香辣虾的做法 步骤2
  3. 用炸虾的油炝锅,葱姜蒜,干辣椒,

    香辣虾的做法 步骤3
  4. 放入郫县豆瓣酱与香辣酱。

    香辣虾的做法 步骤4
  5. 用的它两个的配合。

    香辣虾的做法 步骤5
  6. 放入虾与土豆条,我是没有放盐,是因为豆瓣酱的盐度可以了,放糖。

    香辣虾的做法 步骤6
  7. 翻炒几下,因为虾,土豆已经炸熟,这个过程是调味的过程。放入孜然粉,熟白芝麻,出锅。

    香辣虾的做法 步骤7
  8. 这道菜最大的好处就是虾皮不浪费,反而是最好吃的,酥脆,入味。最大缺点,锅有点难刷。。。

    香辣虾的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-04-30 18:08:41
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