鱿鱼铁板烧

2 人做过这道菜
打游戏追剧必备真的好吃😍

用料  

八爪鱼章鱼都可以。
料酒 一勺
八爪鱼 一盒
四瓣
小葱 适量
13香 两勺
胡椒粉 两勺
辣椒粉 半勺
孜然粉 两勺
白糖 一勺

鱿鱼铁板烧的做法  

  1. 章鱼放入盐洗净。

    鱿鱼铁板烧的做法 步骤1
  2. 看图葱姜蒜做好。

    鱿鱼铁板烧的做法 步骤2
  3. 配好料。两勺酱油,一勺料酒。我用的是大的勺子。

    鱿鱼铁板烧的做法 步骤3
  4. 加入辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,13香,白糖,盐。
    我用来测量的是图中这个勺子。我用的是小勺。

    鱿鱼铁板烧的做法 步骤4
  5. 把姜放进鱿鱼里。去腥。

    鱿鱼铁板烧的做法 步骤5
  6. (这一步没有图片,忘拍了)章鱼去腥丸,记得放进热水里煮五分钟,会浮起很多白沫,这属于正常现象,主要是去腥

    鱿鱼铁板烧的做法 步骤6
  7. 放入葱花蒜末爆香。

    鱿鱼铁板烧的做法 步骤7
  8. 中火炒8分钟。

    鱿鱼铁板烧的做法 步骤8
  9. 放鱿鱼后,放入秘制香粉。

    鱿鱼铁板烧的做法 步骤9
  10. 分两次加入酱料。

    鱿鱼铁板烧的做法 步骤10
  11. 产品图。

    鱿鱼铁板烧的做法 步骤11

小贴士

欢迎大家拍成品图。
不懂的可以问。
鱿鱼
的时间为八到十分钟不要过多。
我拍的的图片不一样,因为我第2次做的忘拍图了。大家直接做就好,不用在意图片。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-30 18:48:14
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