菠菜洗干净后全部切成2-3段加盐焯水煮熟。捞出菠菜过冷水挤干净水分
拿个碗做模具倒扣
有这个芝麻花生酱最好比较复合，没有就花生酱芝麻酱1:2（加了市售那些甜甜的花生酱糖可以少放点）
芝麻花生酱2-3勺，一茶匙盐，大半勺糖，一勺酱油，4瓣蒜头压成蒜泥，加6勺温水调和开（爱吃辣的我加了一小勺油泼辣子，也可以加大半勺陈醋，看个人口味也可以不加）
浇上去几勺（剩下的可以边吃边浇这样就不会里面没味道了）
撒上芝麻装饰。上菜
上传你做的凉拌麻酱菠菜
神厨小富贵
