虾开背,去除虾线,洗净备用
锅中放入少许油,放入八角和姜片爆香
放入大虾,料酒,白糖,盐翻炒片刻至变色
倒入开水没过虾大火煮开,转至中火煮3到4分钟
放入葱花,蚝油,鸡精大火翻炒30秒
出锅,装盘
上传你做的清炒大虾🍤