简单又好吃的闽南面线糊
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人做过这道菜
潇潇swallowgoo
当早餐或晚餐，暖暖的，胃很舒服。有油条的话，配着油条吃，味道更棒😘
用料
简单又好吃的闽南面线糊的做法
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蟹肉棒竖着切条，不用太细。把午餐肉、卤大肠、猪血切丁。
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水烧开，放入切好的食材，煮几分钟熬出味道。
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把面线掰碎放进去煮。
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玉米淀粉加点水混合均匀，倒入正在煮的面线里面，倒完马上搅拌，不然容易糊底。
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加点鸡精调味下，出锅。加一勺葱头油，撒点胡椒粉就可以吃啦！
小贴士
⭐葱头油的做法：热锅下油，切好的葱头放进去炸，大概变色就可以关火，油温的余热还会加热，连油带炸好的葱头尽快捞出，才会脆脆的。
⭐卤大肠：市场买大肠回来清洗干净，用卤料卤好。
⭐食材并不是固定的，可以加入喜欢的料，比如皮蛋、卤豆腐、卤蛋、鸭胗、虾等等，都可以，喜欢吃啥就加啥。
⭐卤大肠：市场买大肠回来清洗干净，用卤料卤好。
⭐食材并不是固定的，可以加入喜欢的料，比如皮蛋、卤豆腐、卤蛋、鸭胗、虾等等，都可以，喜欢吃啥就加啥。
