橘皮发糕
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人做过这道菜
卷毛斯基
让一块接地气的发糕起范儿，很easy哦！加橘皮(´∀｀*）不仅香气四溢，而且及其文艺范儿！〜此方为8寸模具的量。
用料
橘皮发糕的做法
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两个橘子洗干净后，用少许盐用力搓橘子外皮，再次冲洗干净后，将橘子皮刮下来，我用的平时取姜末的刮片(´∀｀)
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除装饰用的枣之外，所有材料放盆里，液体放底部搅拌均匀后放粉类，酵母，糖和橘皮，粉类最好过筛。发糕是很接地气的一款民间美食，所以灭有那么矫情，但要做成功的关键要记住！！！最终搅拌后的面糊，用刮刀提起，可以像三角形一样倒挂。（下次一定拍照）
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模具里抹少许油，将面糊倒入。发酵到八分满，按现在气温25℃需要40分钟。撒上喜欢的枣，葡萄干等等。
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冷水上锅，大气上来蒸30分钟。搞定！
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稍凉后脱模切块(๑><๑）
小贴士
发糕几乎都不需要油，但我加了！因为有一丢丢磅蛋糕的口感😋
