草莓酒，留住果味
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人做过这道菜
陈Cici呀
自从入了泡酒的坑，真是越走越远了，目前泡了青梅酒、柠檬酒、玫瑰酒。今天草莓酒走起！这个可以按草莓：酒：冰糖1:1:0.4来操作。我怕麻烦底下就直接有个电子秤随时看。
用料
草莓酒，留住果味的做法
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用盐水将草莓洗净，注意挑表面无伤的。在用清水冲洗干净。
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草莓和柠檬洗干净后凉干，一定保证无水。心急可以用厨房纸巾擦干。
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完全干了以后，可以用刀把草莓对半切开，一层草莓一层冰糖，轻放进去，最上面放柠檬。柠檬我也是跟柠檬酒一样，做了去皮去籽的处理。放柠檬可以激发草莓的香味。
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最后倒酒封坛，我想三个月就喝，所以用的双蒸29.5度的。三个月后要把草莓捞出，存放时间更久。
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封坛，自己写标签，大功告成，日子多了一分期待。
