山药饼-小美版

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用料  

山药(去皮) 300克
鸡蛋 2个
酵母 3克
食用油 10克
炼乳 20克
面粉 330克

山药饼-小美版的做法  

  1. 山药去皮。18分钟V速度1蒸熟。

    山药饼-小美版的做法 步骤1
  2. 把面粉,酵母,炼乳,鸡蛋,油加入主锅

    山药饼-小美版的做法 步骤2
  3. 30秒,速度10,继续揉面2分钟。取出面团,揉圆,发酵两倍大。

    山药饼-小美版的做法 步骤3
  4. 面团去泡,擀皮,用杯子取圆

    山药饼-小美版的做法 步骤4
  5. 平底锅煎饼

    山药饼-小美版的做法 步骤5
  6. 山药饼成

    山药饼-小美版的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-30 20:07:32
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