一个巨好吃的淡奶油打发

蛋糕体是6寸的 我准备了320ml的淡奶油 一次性加入细砂糖27g 盐1.5g 因为是咸奶油 所以不用特别甜

加入百加得白朗姆酒20g 这个量的酒味不会特别重 但也吃得出来酒味 这个量可以自己调整的

打发奶油打技巧这里就不讲了 主要讲味道 打发到可裱花状态 过程中随时尝一尝奶油的味道 随时调整 一开始少量加 加盐的时候千万不要手抖 哈哈哈不然就补救不回来了

不存在任何裱花 把蛋糕分切三片 把奶油抹上去 夹上喜欢的水果

味道只能说非常惊艳 层次分明 口味丰富

吃吧