低卡玉米面荷叶馍
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人做过这道菜
邱邱的厨房日记
从减肥开始，就开始吃粗粮，当然也开始制作粗粮的不用吃法
用料
低卡玉米面荷叶馍的做法
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把玉米面粉和普通面粉一起盆里混合均匀，加入少许白糖促进发酵，酵母用温水化开，先用筷子搅拌，边搅拌边倒入酵母水，搅拌成须状，开始用手揉面，揉成光滑面团放在温暖的地方发酵至两倍大，内部有蜂窝组织
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发酵好后揉面排气，先搓成长条，再切成大小一致的剂子，擀成牛舌状，上面刷油，两边对折，用叉子印上纹路
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全部做好后放入蒸屉醒30分钟后，上锅蒸，水开上汽后蒸20分钟
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时间到了关火焖5分钟开盖
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用筷子夹出来放盘子里
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夹入自己喜欢吃的菜，简单又营养，可以开吃了，玉米馍这样做粗细搭配更有利于我们身体健康
小贴士
记录一下自己减脂餐
