快来和我一起疯狂的清理冰箱,制作一次家庭版的麻辣香锅吧
把你的食材按照种类分别焯水
如蔬菜一类
菌菇一类
肉或者百叶一类
把焯过热水的蔬菜沥干水
锅内倒入花生油,小火加热
油温不能高,把火腿、午餐肉等熟食统统扔进锅里
继续小火,加上麻辣香锅底料
把沥干水的蔬菜倒入锅中,最好用筷子翻炒,把底部的红油均匀的淋到菜上
炒好后出锅前倒入一丢丢花椒油
出锅装盘,哇塞,你是不是也流口水了
上传你做的家庭版麻辣香锅