蛋黄面糊部分，拌匀，不要打圈圈，会起面筋。面粉过筛！！！抹茶粉过筛！！！
做蛋黄面糊的时候，蛋白放冰箱冷藏，滴几滴柠檬汁，糖分三次加入打发起小尖尖。
混合好装入硅胶模具，节省时间，也不用切块。我比较懒，不喜欢过筛，大家不要学我( •̅_•̅ )… 烤箱预热，150℃烤15-20分钟，闻到香味差不多就好了，每个烤箱温度不同，买个温度计放烤箱。
高处震一下，迅速倒扣。
打它。
抹他。
盘它。
上传你做的四寸戚风蛋糕（抹茶）
一只黄黄呀
