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青梅酒

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夏侯云心的厨房  夏侯云心

用料  

青梅 1300克
太古单晶冰糖 700克
九江双蒸酒29.5度 1350

青梅酒的做法  

  1. 洗干净，泡5个多小时，期间换水三次，祛除涩味，然后晾干，保证没有水

    青梅酒的做法 步骤1

  2. 洗干净玻璃容器，用沸水冲洗消毒

  3. 梅子干后，用牙签挑掉黑色小蒂头

  4. 用高度白酒涮洗玻璃容器内部

  5. 青梅用牙签或者不锈钢叉子戳洞，然后放入玻璃容器

  6. 铺一层青梅铺一层糖

  7. 然后倒酒进入

  8. 密封容器

  9. 静待半年开罐

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该菜谱发布于 2020-04-30 23:26:13
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