酱香鸡翅尖
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人做过这道菜
MissY7862
有时候看电视就要吃点什么😌
我家人蛮喜欢吃骨头的，哈哈
我家人蛮喜欢吃骨头的，哈哈
用料
酱香鸡翅尖的做法
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1 , 把解冻了的鸡尖 用开水烫2-3次 ; 2, 开锅加油把姜片爆香，加鸡尖稍煎到有点变色，加蒜、料酒，可以增香去腥; 3 ,然后加糖慢火炒至上色; 4, 加酱油、加热水到肉面，加上老抽、干辣椒，喜欢辣的加2只小米椒 慢火焖大概15分钟，看汁水状态开始收少变稠，试味，如果觉得不够咸或不够色可以作出调整，最后中火收汁，完美下酒菜完成！
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最后可以撒点芝麻点缀更好看的，可我用完了
小贴士
小孩吃不要放辣椒，可放少许黑胡椒
炒糖一定要小火，不然易焦。
我这没放盐，这个按个人口味，我要的是咸甜的
因为过程没拍照，就凑合看吧(^^)
炒糖一定要小火，不然易焦。
我这没放盐，这个按个人口味，我要的是咸甜的
因为过程没拍照，就凑合看吧(^^)
