鸡蛋加50毫升牛奶打散,把吐司泡进去,正反两面都要沾满,放置一会儿吸满蛋液
黄油放平底锅里融化,中小火放入吐司,两面煎黄
盛出来以后,用勺子分别把两块吐司的中间压扁,压出一个小窝
剩余的牛奶加两大勺炼奶倒入锅里(喜欢可以多放点炼乳),稍微煮一下,粘稠就好
自制炼奶之前发过文章,可以自己翻一下,也可以用超市买的现成的
其实应该是黄油加牛奶加炼乳一起煮,考虑到太高脂,我把黄油去掉了
煮好的奶液倒入第一片吐司里,然后盖上第二片吐司,再倒入奶液
草莓粉过筛撒在上面,一个粉嫩少女心的漏奶华(粉)就做好了~
如果有阿华田粉的最好,没有用可可粉或者奥利奥饼干碾碎撒上去,也很好吃,考虑到可可粉有一定量咖啡因而且发苦,我用了草莓粉,酸酸甜甜的草莓味道也很好吃
原谅我一个人又要拍照又要拿着刀叉切,没来得及拍出来“流奶”的感觉,但是不影响它的味道,吸满蛋奶液的吐司非常软嫩,黄油煎一下又非常的焦香,配着里面的奶液和上面一层酸甜得草莓粉,真的太好吃了!!
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