香椿摊鸡蛋

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蛋似满月 , 时令的蔬菜 简单美味 !

用料  

香椿 1小把
鸡蛋 4个
3克
少许

香椿摊鸡蛋的做法  

  1. 香椿洗净切末 打入四个鸡蛋

    香椿摊鸡蛋的做法 步骤1
  2. 加盐 适量水 打匀备用

    香椿摊鸡蛋的做法 步骤2
  3. 起锅 热油 倒入蛋液  中小火 待蛋液凝固 翻面

    香椿摊鸡蛋的做法 步骤3
  4. 两面摊至金黄 焦香 出锅 完成

    香椿摊鸡蛋的做法 步骤4
  5. 两面一定要金黄

    香椿摊鸡蛋的做法 步骤5
  6. 完成 圆满

    香椿摊鸡蛋的做法 步骤6
  7. 完成

    香椿摊鸡蛋的做法 步骤7

小贴士

香椿摊鸡蛋只放盐即可 不需要任何其他调料 火候掌握好是关键 !
 
该菜谱发布于 2020-05-01 01:35:42
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