可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤
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人做过这道菜
徐元寳
家里还有自己做的一点辣白菜，又馋韩式泡饭～简单快手！
用料
| 板豆腐 | 1块 |
| 蟹脚菇（或金针菇） | 1把 |
| 五花肉 | 250克 |
| 蛤蜊（虾章鱼都可） | 100克 |
| 鱼丸 | 4个 |
| 洋葱 | 2个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 大葱 | 2/4根 |
| 韩国泡菜 | 适量 |
| 韩国辣酱 | 一大勺 |
| 米酒（或料酒） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
可以吃三碗饭的韩国泡菜豆腐海鲜汤的做法
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把材料先提前备好
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蛤蜊提前刷好，放到开水里，倒入生姜，大葱，米酒，一小勺盐，等开口就可以捞出来！剩下的蛤蜊汤留着
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热油后，小火下洋葱和大蒜先炒香
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爆香后放入五花肉，中火炒微熟
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按照个人口味放入韩式辣椒酱，我放了了一大勺半
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炒匀后放入泡菜和泡菜汁儿，再炒一炒
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倒入蛤蜊汤，可以试试味道咸淡，再放入适量的盐
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煮开后放入豆腐
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放入蟹脚菇
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还有鱼丸，咕咚咕咚～煮开
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最后加入蛤蜊，煲一下～
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放入青椒和大葱就完成啦！当然，不喜欢青椒生的口感，可以再煮煮
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味道超正～15分钟就能搞定
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晚餐搞定，我懒得热饭，直接就用汤烫冷饭吃了～
