准备好所有的材料
奶油奶酪温室软化20分钟,拿大一点的盘用刮刀沿着盘边一片一片的刮至柔滑感(如上图)
把糖分次放入奶油奶酪拌匀
然后分2次加鸡蛋(这是第一次,拌均放第二只)
放第二只
这是搅拌均匀的状态
最后放玉米淀粉和酸奶,翻拌均匀。
过筛倒入模具,这样芝士蛋糕的口感更顺滑
烤箱200度预热20分钟
每个烤箱有点不一样,我的烤箱是ACA,放中层200度烤25分钟
香~~~
上传你做的巴斯克烤芝士蛋糕