照烧鸡腿(懒人电饭锅版)

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最近肉吃的不是很多,所以想到做鸡腿,如果有想做鸡肉也是可以哒。可在晚上下班回家做晚饭的时候,做前期的腌制工作,早晨再用电饭锅做,可以当第二天的午餐😌愿每一个爱吃肉的宝贝都有肉吃!

用料  

鸡腿 2只
酱油 半勺
料酒或啤酒 半碗
半勺
半勺
味精 半勺
生抽 半勺
老抽 1勺
耗油 半勺
蒜末 3-5瓣
辣椒丝 少许

照烧鸡腿(懒人电饭锅版)的做法  

  1. 将鸡腿洗净

    照烧鸡腿(懒人电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 将鸡腿剁成小块

    照烧鸡腿(懒人电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 如下图大小即可,可以与旁边啤酒罐做比较。然后把血水洗干净,将血水控干。一定要洗干净控干哈。然后放半碗啤酒,半勺酱油,以及蒜末,抓匀。

    照烧鸡腿(懒人电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 封上保鲜膜,腌制3~5个小时。

    照烧鸡腿(懒人电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 腌制后将鸡腿倒入电饭锅内

    照烧鸡腿(懒人电饭锅版)的做法 步骤5
  6. 加入半勺蚝油,半勺盐,半勺糖,半勺生抽,一勺老抽,半勺味精,抓匀后,再放少许辣椒丝,加入半碗水,放入电饭锅内。

    照烧鸡腿(懒人电饭锅版)的做法 步骤6
  7. 选择蒸煮模式或快煮饭模式即可。大概得蒸一个小时,中间可以翻一翻锅里的鸡腿,最后记得再闷5分钟呦

    照烧鸡腿(懒人电饭锅版)的做法 步骤7
  8. 做好啦,享受美食吧

    照烧鸡腿(懒人电饭锅版)的做法 步骤8

小贴士

如果电饭锅比较吃水的话,一定记得填水,但是千万别填多了
开始的时候一定要把血水控干
家里没有料酒可以选啤酒,不爱做饭的宝宝,料酒也不知道下次什么时候在用,用啤酒就好啦
 

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该菜谱发布于 2020-05-01 08:14:53
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