韭菜锅贴

是用面包机发面的！提前几分钟把酵母用温水化开！起小泡就可以导入面粉中！水的量视面粉的多少和吸水量！可以加入一点白糖，促进酵母的活性，面包机直接打发面！就可以了！发至两倍大！用手指按下小洞不会涨起来！面就发好了！接下来就可揉面！包包子或饺子都可！放边上醒一会就可以上锅煎了！

在锅内倒入少许油煎一下再到水漫锅贴一半即可！盖锅盖焖水快开了！导入菜籽油！这个油香！可以任何油！煎锅贴！

又想漂亮的可以撒些芝麻点缀一下！或者用一两个鸡蛋打碎点一点小葱！往好的锅贴上一浇！在煎一下就好了！

底部金黄！味道不错👍👍👍