番茄鸡蛋菌菇汤 鲜美可口

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番茄遇鸡蛋

搭配菌菇

鲜美可口

简单易做

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
杏鲍菇 1个
香菇 2朵
豆芽 一小把
青椒 1个
香菜 3根
生抽 3勺
适量 适量

番茄鸡蛋菌菇汤 鲜美可口的做法  

  1. ☘️准备食材,并洗净

    番茄鸡蛋菌菇汤 鲜美可口的做法 步骤1
  2. ☘️番茄切块,杏鲍菇切条状,香菇刻十字花,青椒切条

    番茄鸡蛋菌菇汤 鲜美可口的做法 步骤2
  3. ☘️准备适量清水,烧开,放入番茄块煮,煮至出番茄色有碎末出现

    番茄鸡蛋菌菇汤 鲜美可口的做法 步骤3
  4. ☘️放入三勺生抽、适量食盐。煮一分钟左右

    番茄鸡蛋菌菇汤 鲜美可口的做法 步骤4
  5. ☘️把鸡蛋打入锅内,快速用筷子搅散,煮2分钟

    番茄鸡蛋菌菇汤 鲜美可口的做法 步骤5
  6. ☘️放入菌菇类、豆芽

    番茄鸡蛋菌菇汤 鲜美可口的做法 步骤6
  7. ☘️最后放入青椒提味,煮1分钟左右。出锅滴少许香油放香菜末,即完成。

    番茄鸡蛋菌菇汤 鲜美可口的做法 步骤7

小贴士

🍀鸡蛋打入锅内后,一定要看着锅,很容易冒出来

🍀喜欢吃青菜的可以放点青菜

🍀青椒是提味的,喜欢的可以试试

🍀放盐可以分两次,第一次放少,快出锅时再尝味,根据口味再放

🍀菜,只有做了才好吃😋,赶紧动手做吧
 

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该菜谱发布于 2020-05-01 09:02:27
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