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酒糟鱼
酒糟鱼
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超好吃江西特产酒糟鱼
从小就特别爱吃老妈做的酒糟鱼,每次回家都会做给我吃。味道真心好,算老妈的祖传独家手艺吧😂
用料
草鱼
10条
米酒
1斤
姜
半斤
蒜
半斤
生抽
2汤勺
蚝油
1汤勺
孜然粉
1小勺
熬好的辣椒
2汤勺
酒糟鱼的做法
草鱼去头,盐腌制2天,大太阳天气晒3天,剁块入油锅炸至金黄色
捞出
依次放入调料
最后加入辣椒
颜色见红即可
成品
上传你做的酒糟鱼
随便看看
西柚
板栗烧鸡腿
紫薯团子
紫苏芹菜
菜薹炒腊肉
银耳枸杞汤
毛蛋
观音豆腐
猪腿骨
豆馅饼
该菜谱发布于 2020-05-01 10:09:09
25 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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