1、90g无糖豆浆粉加25g细砂糖再加180g热开水。
2、搅拌均匀
3、过筛一次送入冰箱冷藏降温待用。
充分冷藏的淡奶油打发至七成发，即不易流动，有浅浅纹路的状态
5、将奶油霜与冷却后的豆浆混合。
6、用刮刀切拌均匀
7、将冰棒液倒入模具中9成满。
8、先冷冻1小时，再插入冰棒棍，这样不容易移位。最后再冷冻至少4个小时以上。
9、吃之前将模具在水中浸泡1-2分钟即可脱模。
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月蒙蒙
