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手撕🥢耗油杏鲍菇

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正经人一个的厨房  正经人一个
很多人可能无法理解我对这道菜的热爱

送饭，就粥

快手，用料少

用料  

杏鲍菇 2个
蚝油 2勺
青椒 1个
蒜 2瓣
姜 适量
食用油 适量
鸡精（不放也行） 一点点

手撕🥢耗油杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇手撕小块，焯水去腥味，沥干水备用

    手撕🥢耗油杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 姜蒜切沫，青椒去籽切丝或圈

    手撕🥢耗油杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 热锅下油

    手撕🥢耗油杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 油热下姜蒜煸炒出香味

    手撕🥢耗油杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 下青椒爆一会儿

    手撕🥢耗油杏鲍菇的做法 步骤5

  6. 杏鲍菇炒均匀，前面焯水杏鲍菇已经接近熟，所以这里炒的时间可以控制短一点

    手撕🥢耗油杏鲍菇的做法 步骤6

  7. 可以关小一点火进行甜味，根据杏鲍菇的多少下耗油，尝味如果不够，可以二次加

    手撕🥢耗油杏鲍菇的做法 步骤7

  8. 出锅前洒一点点鸡精，捞均匀出锅

    手撕🥢耗油杏鲍菇的做法 步骤8

  9. 喝了三碗粥

    手撕🥢耗油杏鲍菇的做法 步骤9

  10. 南方的炎热夏天送粥，跟咸菜一个功能啊，好吃

    手撕🥢耗油杏鲍菇的做法 步骤10

上传你做的手撕🥢耗油杏鲍菇

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-01 10:51:30
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