银耳,莲子,百合,红豆加入热水泡3-5个小时,或者晚上睡觉前泡着,一早起来做
泡好后加入热水化开的黑糖/红糖,这里可以加进削皮切块的红薯,记得将泡开的莲子去芯,然后开电饭煲快煮模式
第一轮煮好后加入洗净的红枣,枸杞,开煮第二轮,这样莲子百合才能煮的软糯
这是我第二次煮的成品,第二次才加的红薯,多一点膳食纤维,当然碳水相应的也会增多,所以黑糖只放一块就好了。
当早餐吃可以加入新鲜的煮好的牛奶,味道霸道软糯香甜还不腻👍🏼
我用的是这种黑糖姜母,不喜欢姜的味道一定要把姜漏掉,此处无广告,某宝应该买得到,糖块不大不小一锅刚刚好。
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