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家的味道-依恋的味道
用料
白砂糖
80克
子姜
500克
味啉
30克
自制玫瑰醋
190克
寿司姜的做法
洗净的子姜，去皮削薄片。放入盐，抓匀、静置5分钟。握干水份，放入消过毒的瓶内
将玫瑰醋、砂糖、味啉放入汤锅小火煮至砂糖完全融化关火。待凉倒入子姜瓶内，放入冰箱冷藏保存。
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该菜谱发布于 2020-05-01 11:18:38
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