冷水加适量姜片放入虾（活虾，盖上盖子烧）煮至变色而且完全弯成“C”，于此同时准备一盆净水加冰块
捞出虾投入冰水（偷懒办法是常年冰箱里有洗干净的冰袋，食用级的，随拿随用）
大蒜葱用少许油炒出味
加入糖和蒸鱼露（一勺）热一下，然后倒入小碗再加一勺鱼露和一点麻油
装盘（虾肉紧致同海里刚刚捞出一样的新鲜，孩子评价 ^-^）
小龙虾冰镇（小龙虾水煮时间要长些，起码10分钟以上，防止寄生虫）
上传你做的白灼虾（基围虾，小龙虾也可以）
胖豆-辛巴
