小高姐版香蕉面包(凯度蒸烤箱)

4 人做过这道菜
超级简单一学就会,一做不废!不用和面,不用发酵,超级好吃!

用料  

鸡蛋 1个
面粉 150克
红糖粉 40克
1克
50克
小苏打 1克
泡打粉 2克
核桃 50克
香蕉 2根

小高姐版香蕉面包(凯度蒸烤箱)的做法  

  1. 拍照时忘记放香蕉了,我的香蕉很小所以用了两根,大的香蕉一根就可以!原方子用的黄油个人觉得黄油热量太高所以用植物油替代,如果用黄油需要融化。

    小高姐版香蕉面包(凯度蒸烤箱)的做法 步骤1
  2. 香蕉用叉子捣碎

    小高姐版香蕉面包(凯度蒸烤箱)的做法 步骤2
  3. 成这样就可以啦!

    小高姐版香蕉面包(凯度蒸烤箱)的做法 步骤3
  4. 把油放进去留一点点、糖也留一点点、一个鸡蛋。

    小高姐版香蕉面包(凯度蒸烤箱)的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    小高姐版香蕉面包(凯度蒸烤箱)的做法 步骤5
  6. 把面粉、盐、苏打、泡打粉一起放进去翻拌均匀。没有干粉就行,时间长了会起筋。

    小高姐版香蕉面包(凯度蒸烤箱)的做法 步骤6
  7. 放入核桃翻拌,这里核桃也留几瓣大些的。

    小高姐版香蕉面包(凯度蒸烤箱)的做法 步骤7
  8. 倒入模具,我没有吐司盒用的六寸蛋糕模。

    小高姐版香蕉面包(凯度蒸烤箱)的做法 步骤8
  9. 抹平然后放入核桃并压进面里,避免被烤焦。

    小高姐版香蕉面包(凯度蒸烤箱)的做法 步骤9
  10. 把余下的糖粉和油放上去。

    小高姐版香蕉面包(凯度蒸烤箱)的做法 步骤10
  11. 盖上锡纸放烤箱,180度烤45分钟,然后去掉锡纸,烤十分钟上色。

    小高姐版香蕉面包(凯度蒸烤箱)的做法 步骤11
  12. 出炉,冷却后脱模,刚开始会有点硬,回油一夜会回软,就可以吃了!不在意硬也可以现吃。

    小高姐版香蕉面包(凯度蒸烤箱)的做法 步骤12
  13. 超级简单和好吃😋

    小高姐版香蕉面包(凯度蒸烤箱)的做法 步骤13

小贴士

原帖用的中筋面粉,我用了高筋面粉也行。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-01 11:47:08
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