摆摊开店易学解署的好吃四果汤

2 人做过这道菜
四果汤历史悠久,系福建闽南一带非常出名的特色小吃,兴于漳州,泉州一带。四果汤清凉爽口甜蜜,具有祛署降温的作用。四果汤的选材非常广泛如西瓜、芒果、菠萝等各种水果,还有红豆、绿豆、薏仁、莲子、银耳、石花膏、仙草冻、芋圆、芋泥、西米等各种蜜饯坚果。任你选,可以其中四种,也可全部都加,然后再加上创冰,舀一勺冰蜜糖水,具有清热解署、养心安神、祛湿利水、消肿健脾的功效

用料  

红豆 60克
莲子 20克
香芋 120克
石花膏 1碗
仙草冻 1碗
芒果 1个
西瓜 1块
蜂蜜 适量

摆摊开店易学解署的好吃四果汤的做法  

  1. 先将红豆和莲子加水泡7小时,泡过后洗净,放在锅里,加入大约500毫升水和20克糖煮至绵软,备用

    摆摊开店易学解署的好吃四果汤的做法 步骤1
  2. 芋头切块,芋头先蒸熟,这儿大约有120克,然后将芋头放入锅里,加一小碗水和20克冰糖去煮,煮到用勺子轻轻地就可按压成泥,这就是芋泥。备用

    摆摊开店易学解署的好吃四果汤的做法 步骤2
  3. 西瓜切块,备用

    摆摊开店易学解署的好吃四果汤的做法 步骤3
  4. 在网上可以买石膏粉,袋子上有说明做法,简单易做,石花膏创丝或切块,备用

    摆摊开店易学解署的好吃四果汤的做法 步骤4
  5. 网上可以买仙草粉,有说明做法,简单,将烧仙草冻切成小方块准备好。,备用

    摆摊开店易学解署的好吃四果汤的做法 步骤5
  6. 蜜蜂加凉开水自己口感而定,搅拌,把备用的东西放在碗内倒上蜂蜜水盖上放在冰箱保鲜2小时即可,开盖把创冰沙放进去一些,口感更好

    摆摊开店易学解署的好吃四果汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-01 12:13:52
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