美味护心肉

Name: 美味护心肉
Ingredients: 500克护心肉; 1根葱; 5片姜; 2勺料酒; 7粒花椒; 2颗八角; 1块桂皮; 2片香叶

3 人做过这道菜

Summer1981

经常在东北的菜馆点这道菜-尖椒护心肉，口感细腻，不肥腻，看到网上有卖护心肉的，就想自己尝试一下，做法简单易上手，推荐朋友们尝试一下哦！

用料

护心肉	500克
葱	1根
姜	5片
料酒	2勺
花椒	7粒
八角	2颗
桂皮	1块
香叶	2片

美味护心肉的做法

用清水洗净，泡两次，把血水洗净
放料酒，葱姜焯水
煮开，去除血沫
放入电压力锅，准备好的八角，花椒，葱姜，香叶，桂皮，放入电压力锅煮软烂，我用的是最高档。喜欢吃有嚼劲的可以时间短一些

小贴士

压好的护心肉可以切块或者片，和辣椒洋葱一起炒，放入酱油，特别好吃入味

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的美味护心肉

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该菜谱发布于 2020-05-01 12:48:56

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