炒牛肉片“🐮”

4 人做过这道菜
一头快乐的牛,被屠杀厂杀掉之后,变成一块块牛肉,从此他来到了我的家,又被做成了美味的炒牛肉片,是这个牛一生中最光荣的时刻!

用料  

牛肉 500克
适量
2瓣
辣椒 3个
食用盐 一小勺
白砂糖 一点
啤酒 一瓶
蚝油 1勺
鸡精 半勺
一点
胡椒粉 适量

炒牛肉片“🐮”的做法  

  1. 1.将牛肉,先整几个长条,再把长条切成片,最简单的切牛肉,第一步就完成了!

    炒牛肉片“🐮”的做法 步骤1
  2. 2.在切好的牛肉里面到适量啤酒(只要没过牛肉一点就好了)不要太多,然后等待几分钟就好了不用太久!然后要倒掉。

    炒牛肉片“🐮”的做法 步骤2
  3. 3.趁这段时间我们去,先把姜切片,蒜切碎(不要太碎)再把辣椒,切成丁!

    炒牛肉片“🐮”的做法 步骤3
  4. 4.家长在牛肉里面加入鸡精、淀粉、盐、蚝油丶胡椒粉,搅拌均匀!

    炒牛肉片“🐮”的做法 步骤4
  5. 5.将油倒入锅中,把刚才,姜蒜,辣椒先放进去,加半勺白砂糖,再把刚才调好的牛肉倒进去,不停翻炒就好了!

    炒牛肉片“🐮”的做法 步骤5

小贴士

啤酒不要倒太多,要搅拌的均匀味道更棒👍

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-01 13:11:49
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