自制细滑肠粉,口味自由搭配

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小孩昨晚就说今天早餐要吃肠粉,早上就做给他们吃,都说好好吃,

用料  

粘米粉 150克
澄粉 55克
红薯粉 20克
600克
酱油、水、油、糖、蚝油、蒜蓉 少许调汁
配料
鸡蛋、牛肉、虾、生菜、葱

自制细滑肠粉,口味自由搭配的做法  

  1. 锅里放油加入洋葱、葱、辣椒炒出香味

    自制细滑肠粉,口味自由搭配的做法 步骤1
  2. 碗里面放入蒜蓉,加入用蚝油,生抽,水,糖,一点点花生油,调制好的酱汁

    自制细滑肠粉,口味自由搭配的做法 步骤2
  3. 倒入酱汁煮开

    自制细滑肠粉,口味自由搭配的做法 步骤3
  4. 这是要用到的三种粉,有澄粉,粘米粉,还有老家的红薯粉

    自制细滑肠粉,口味自由搭配的做法 步骤4
  5. 三种粉放碗里,加水调好

    自制细滑肠粉,口味自由搭配的做法 步骤5
  6. 这是要用到的配料有材料虾,牛肉,鸡蛋,还有生菜,小葱。

    自制细滑肠粉,口味自由搭配的做法 步骤6
  7. 拿一个小碗装点花生油,用刷子刷到在盘子,防止粘

    自制细滑肠粉,口味自由搭配的做法 步骤7
  8. 锅里面放水大火烧开,之后就可以放上去蒸了,全程大火

    自制细滑肠粉,口味自由搭配的做法 步骤8
  9. 出锅了

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  10. 来张鸡蛋的

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  11. 还有虾的,两个盘子轮流蒸

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  12. 铲起

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  13. 三种口味

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  14. 淋上酱汁就可以吃了,好吃!

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  15. 口感很好

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该菜谱发布于 2020-05-01 14:13:17
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