清热利湿粉葛龙骨汤

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大家五一劳动节快乐!
因为疫情还是选择在家呆着,好久没喝汤了呢,深圳这边越来越热,今天煲个清热利湿的粉葛汤喝。

用料  

粉葛 500克
龙骨 350克
胡萝卜 1根
玉米 1根
赤小豆 50克
红枣 若干
姜片 2片
2克

清热利湿粉葛龙骨汤的做法  

  1. 首先是准备好新鲜的食材,粉葛是关键,其他的份量可酌量调节,我买的是新鲜的黑猪龙骨(本来想买筒骨的,去的太晚了,都卖完了…哭哭脸)

    清热利湿粉葛龙骨汤的做法 步骤1
  2. 盒马上买的新鲜粉葛,无渣啊,口感不错噢

    清热利湿粉葛龙骨汤的做法 步骤2
  3. 猪骨要先飞水,这一步我忘记拍了,等水开的期间就把粉葛,玉米,胡萝卜切成小块备用。

    清热利湿粉葛龙骨汤的做法 步骤3
  4. 食材统统一起放进锅里

    清热利湿粉葛龙骨汤的做法 步骤4
  5. 注入生命的源泉(水)我大概是放了8碗水左右。

    清热利湿粉葛龙骨汤的做法 步骤5
  6. 用的是压力锅,等待20分钟就可以享用啦。非常的清甜噢,这个季节要多喝汤汤水水。做法也很简单,快来试试吧☺️☺️(出锅前记得放适量的盐噢)

    清热利湿粉葛龙骨汤的做法 步骤6

小贴士

如果有沙煲就更好,汤汤的口感会更加美味,但我这边只有压力锅,只能将就使用。
 

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该菜谱发布于 2020-05-01 14:15:37
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清热利湿粉葛龙骨汤的答疑

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