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超方便的酸奶炸鸡腿

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Mavis_紫薇的厨房  Mavis_紫薇

用料  

鸡腿 6只
姜 3片（切末）
蒜 3瓣（切末）
盐 1克
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 2勺
五香粉 半勺
辣椒粉 半勺
酸奶 150ml
裹粉部分：
面粉 2份
玉米淀粉 1份
小苏打 2克

超方便的酸奶炸鸡腿的做法  

  1. 先用牙签扎很多个洞

    超方便的酸奶炸鸡腿的做法 步骤1

  2. 把调料全部搅拌一起，按摩一下

    超方便的酸奶炸鸡腿的做法 步骤2

  3. 加入酸奶搅拌

    超方便的酸奶炸鸡腿的做法 步骤3

  4. （不要觉得很恶心）保鲜膜封起来放冰箱

    超方便的酸奶炸鸡腿的做法 步骤4

  5. 裹粉部分搅拌均匀

    超方便的酸奶炸鸡腿的做法 步骤5

  6. 裹上面粉，抖掉多余的面粉

    超方便的酸奶炸鸡腿的做法 步骤6

  7. 油温170-180，就是筷子插进去很多小泡泡

    超方便的酸奶炸鸡腿的做法 步骤7

  8. 放进去，然后换成中火炸一会

    超方便的酸奶炸鸡腿的做法 步骤8

  9. 翻个面继续炸一会

    超方便的酸奶炸鸡腿的做法 步骤9

  10. 炸到金黄就可以了！

    超方便的酸奶炸鸡腿的做法 步骤10

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超方便的酸奶炸鸡腿相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-01 14:31:07
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