1:低粉,淀粉,糖粉混均匀,加入二分之一的牛奶,加入鸡蛋搅拌均匀后加入黄油加入剩下的牛奶搅拌均匀,过筛2~3次,这样做出来的千层皮细腻
2:提前准备好湿毛巾,平底锅,煎皮皮一定小火煎,打火锅那种勺,放一勺平底锅中摊开小火煎,煎起大泡就起锅放到湿毛巾上降温慢慢把皮揭下来
3:榴莲取肉下来,捣成泥状备用(取肉时慢慢取哈,刺到真的很痛,你可以试一下)
4:淡奶油打全发加入榴莲泥翻拌均匀
5:抹奶油榴莲泥,抹抹抹……抹好放冰箱冷藏3小时就可以开动啦!
6:开吃啦!香味飘满屋,料特别的足。软软糯糯的,味道超级棒哦