惹味油豆腐

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这个菜非常下饭,简单易做,如果喜欢辣的,可以放一些辣椒酱或者郫县豆瓣酱什么的,也可以加指天椒,喜欢的小伙伴试试吧!

用料  

油豆腐 适量
生抽 适量
蚝油 一小勺
青椒 1个
红椒 1个
五花肉 适量
适量
红葱头 适量
适量
适量

惹味油豆腐的做法  

  1. 原材料:油豆腐,青辣椒,红辣椒,五花肉适量,姜,红葱头,蒜,葱段。

    调味料:蚝油适量,生抽适量。

    原材料处理:油豆腐一开二,料头切好,五花肉切薄片,青红辣椒切好。

    惹味油豆腐的做法 步骤1
  2. 放入五花肉爆香出油,大火。

    惹味油豆腐的做法 步骤2
  3. 放入料头爆香,大火。

    惹味油豆腐的做法 步骤3
  4. 放入切好的青红辣椒爆炒,大火。

    惹味油豆腐的做法 步骤4
  5. 调小火放入蚝油。

    惹味油豆腐的做法 步骤5
  6. 放入生抽,小火。

    惹味油豆腐的做法 步骤6
  7. 加三碗水,大火煮开。

    惹味油豆腐的做法 步骤7
  8. 放入油豆腐,调中火,焖三分钟。

    惹味油豆腐的做法 步骤8
  9. 大火收汁,放入葱段翻炒几下即可!

    惹味油豆腐的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-05-01 15:59:58
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