超市里随便买的奥尔良调味料,40克,腌制5个鸡腿。
我直接买的去除大骨的鸡腿,洗干净放盆中,倒入一袋奥尔良调味料40克,玉米淀粉汤勺3小勺,加一点水,约半碗,50克,混合均匀,腌制2小时,就入味了。腌制时候可以盖上保鲜膜。
烤箱下面一定要铺一层锡箔纸,要么烤的过程中油滴落下来,非常难清理,将鸡腿放在烤架上,烤箱温度200℃,可以提前预热5分钟,烤45分钟,烤的过程中要10分钟左右看一下,不同的烤箱受热不一样,防止烤糊。
我家的小烤箱烤45分钟就熟啦,鸡皮香脆,鸡肉多汁,味道非常好
上传你做的懒人版奥尔良烤鸡腿