先将土豆洗净切成薄片,盖上保鲜膜进微波炉叮4分钟,芝士和蛋挞皮先解冻。黄油切好备用
叮好之后加入黄油,用擀面杖包上保鲜膜(也可以用勺子)碾压成细腻的泥。这一步一定要耐心
最后表面散上芝士,喜欢拉丝的这步可以多放点。烤箱195度预热10分钟,预热好后入烤箱195度上下火烤15分钟左右(具体看烤箱的脾气)
烤好啦!趁热吃还会拉丝噢
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