拉丝芝士土豆蛋挞

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用料  

土豆 1个
黄油 15克
芝士 适量
蛋挞皮 6个

拉丝芝士土豆蛋挞的做法  

  1. 先将土豆洗净切成薄片,盖上保鲜膜进微波炉叮4分钟,芝士和蛋挞皮先解冻。黄油切好备用

    拉丝芝士土豆蛋挞的做法 步骤1
  2. 叮好之后加入黄油,用擀面杖包上保鲜膜(也可以用勺子)碾压成细腻的泥。这一步一定要耐心

    拉丝芝士土豆蛋挞的做法 步骤2
  3. 最后表面散上芝士,喜欢拉丝的这步可以多放点。烤箱195度预热10分钟,预热好后入烤箱195度上下火烤15分钟左右(具体看烤箱的脾气)

    拉丝芝士土豆蛋挞的做法 步骤3
  4. 烤好啦!趁热吃还会拉丝噢

    拉丝芝士土豆蛋挞的做法 步骤4

小贴士

蛋挞皮一定要提前解冻,提前解冻的蛋挞皮会变得酥脆膨胀👍我用的是俏农
 

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该菜谱发布于 2020-05-01 17:39:04
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