腌萝卜条

1 人做过这道菜
从上学的时候就一直喜欢吃学校门口那家小吃店的萝卜条,前几天自己动手做了,家人都很喜欢吃。今天刚刚好前几天做的吃完了,又重新腌,感觉心情挺好的,自己做的东西那么受家人欢迎(๑• . •๑),和我一样喜欢萝卜条的小哥哥小姐姐可以自己动手尝试一下。

用料  

白萝卜 1根
胡萝卜 小2根
6片
白糖 300克
4瓣
适量
500ml
凉白开 500ml
辣椒 7个
罐子 一个

腌萝卜条的做法  

  1. 准备一根白萝卜和两根胡萝卜,洗净切条,放适量的盐腌制10分钟左右。

    腌萝卜条的做法 步骤1
  2. 准备好姜、蒜、辣椒、柠檬

    腌萝卜条的做法 步骤2
  3. 姜、蒜、辣椒柠檬切好备用。

    腌萝卜条的做法 步骤3
  4. 准备白糖、醋、凉白开。

    腌萝卜条的做法 步骤4
  5. 导入白糖、醋、凉白开,就行搅拌,直到白糖融化。

    腌萝卜条的做法 步骤5
  6. 一直搅拌,白糖融化后加入柠檬。

    腌萝卜条的做法 步骤6
  7. 用盐腌萝卜时的水导入,进行搅拌。

    腌萝卜条的做法 步骤7
  8. 最后把搅拌好的配料还有汁一起导入萝卜条中

    腌萝卜条的做法 步骤8
  9. 继续搅拌均匀,让萝卜条更加好吃。

    腌萝卜条的做法 步骤9
  10. 罐子要提前洗净备好哦!使用前可以用热水烫一烫,消毒。

    腌萝卜条的做法 步骤10
  11. 最后装罐,腌至3-5天就可以吃了。

    腌萝卜条的做法 步骤11

小贴士

1、盆、罐子、菜板,一定要洗净不能有油。
2、盆、罐子、菜板用热水烫烫消毒。
3、最后就是等着时间到,好好享受自己做的美食。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-01 17:44:34
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腌萝卜条的答疑

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