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麻辣豆芽

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简单快手好味道

用料  

豆芽（黄豆芽） 500克
葱 1根
蒜 2瓣
蚝油 2勺
盐 3克
生抽 1勺
花椒 30粒
小米辣 6个

麻辣豆芽的做法  

  1. 先热大火油锅，然后转小火下花椒炸3-5分钟

  2. 把炸好的花椒捞起备用

  3. 转大火下切好的蒜蓉、小米辣、葱白，翻炒10秒左右

  4. 下豆牙，炒至豆芽软身，下盐翻炒均匀，下蚝油翻炒均匀，下葱青，翻炒均匀，下生抽，翻炒均匀，熄火，上碟

  5. 上碟后撒上炸炒好的花椒，又香又辣又好吃的麻辣豆子就完成了

    麻辣豆芽的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-05-01 17:48:53
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