兰州夜市的牛奶鸡蛋醪糟(107)

7 人做过这道菜
又到五一啦,想起去年五一在兰州夜市品尝了舌尖上的中国推荐的牛奶鸡蛋醪糟,好难忘,所以今天就想试着做一下,味道差不多哦。

用料  

牛奶 750克
白砂糖 50克
醪糟 200g
鸡蛋 3个
小苏打 1克
白芝麻 适量
核桃 适量
黑芝麻 适量
蔓越莓 适量

兰州夜市的牛奶鸡蛋醪糟(107)的做法  

  1. 去年五一拍的,不知道哪家是马爷哈,反正每家都写正宗马爷,看上去很专业。

    兰州夜市的牛奶鸡蛋醪糟(107)的做法 步骤1
  2. 这个是兰州夜市的

    兰州夜市的牛奶鸡蛋醪糟(107)的做法 步骤2
  3. 好啦,开始做啦。先将三个鸡蛋打散

    兰州夜市的牛奶鸡蛋醪糟(107)的做法 步骤3
  4. 在醪糟里面加入白砂糖备用

    兰州夜市的牛奶鸡蛋醪糟(107)的做法 步骤4
  5. 将牛奶倒入奶锅

    兰州夜市的牛奶鸡蛋醪糟(107)的做法 步骤5
  6. 大火煮开,加入醪糟,再加入1克小苏打

    兰州夜市的牛奶鸡蛋醪糟(107)的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀

    兰州夜市的牛奶鸡蛋醪糟(107)的做法 步骤7
  8. 再加入鸡蛋搅拌均匀关火

    兰州夜市的牛奶鸡蛋醪糟(107)的做法 步骤8
  9. 最后加入白芝麻,黑芝麻,核桃,蔓越莓等你喜欢的任何东西哈。

    兰州夜市的牛奶鸡蛋醪糟(107)的做法 步骤9
  10. 这是我做的成品,可以和图二马爷的对比下哈

    兰州夜市的牛奶鸡蛋醪糟(107)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2020-05-01 17:51:51
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