这次牛奶层的材料
第一步:把蜜豆铺垫一层低,可以稍微厚一点(我的蜜豆就这么多了消耗完刚刚后一层薄底)
椰浆我的是昨天在冰箱了,所以有点凝固,不用怀疑,是椰浆,哈哈😄
容器铺垫一层保鲜膜哦,方便脱模
第二步:先把牛奶、椰浆倒入锅里加热,边缘微微冒小泡后加入吉利丁粉搅拌融化就可以了
第三步:稍微放置常温后倒入容器,放冰箱冷藏3小时至凝固
完全凝固后操作抹茶层
抹茶层材料:抹茶5-7克,白糖20克,牛奶180克(忘记拍图)+5克吉利丁粉(忘记拍图)
第四步:牛奶+白糖加热至融化,然后加入抹茶粉+吉利丁粉搅拌均匀,
我的抹茶粉有点不太够融化,所以最后用最密的滤网过筛一遍
第五步:一定要完全冷却后再倒入牛奶层,再放冰箱冷藏至凝固
第六步:可以取出脱模切块了,完美的下午茶
享受生活