麻辣鸡丝

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用料  

鸡胸肉 适量
葱丝 适量
葱花 适量
蒜末 适量
辣椒面 适量
青红椒 适量
生抽 适量
酱油 适量

麻辣鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉用盐水泡半小时

    麻辣鸡丝的做法 步骤1
  2. 水开后下锅,加一点葱段,生姜,料酒去腥。二次开后小火闷20分钟。

    麻辣鸡丝的做法 步骤2
  3. 葱丝小火炸干

    麻辣鸡丝的做法 步骤3
  4. 小碗加葱花,蒜末,青红椒,辣椒面,生抽,酱油,用刚才的葱油泼。

    麻辣鸡丝的做法 步骤4
  5. 鸡胸肉撕成丝,和调料拌在一起,记得放刚才的葱丝。撒芝麻!拌好就OK啦!

    麻辣鸡丝的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-05-01 18:39:21
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