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油焖大虾

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用料  

虾 一斤半
葱 半根
姜 4片
料酒 2勺
蒜 3瓣
生抽 1勺
老抽 1勺
盐 1克
耗油 1勺
鱼露 1勺
香叶 1片
八角 1个
花椒 适量
小米椒 2个
水 适量

油焖大虾的做法  

  1. 去爪子，虾线

    油焖大虾的做法 步骤1

  2. 开背，不要开到底部

    油焖大虾的做法 步骤2

  3. 清洗后备用

    油焖大虾的做法 步骤3

  4. 备好

    油焖大虾的做法 步骤4

  5. 锅内放油烧热放干材料煸锅出香味

    油焖大虾的做法 步骤5

  6. 放所有材料

    油焖大虾的做法 步骤6

  7. 在放，鱼露，料酒，生抽，耗油，老抽，翻炒上色出香味

    油焖大虾的做法 步骤7

  8. 倒水不要没过虾就行，小火煮10分钟，放盐，味精即可

    油焖大虾的做法 步骤8

  9. 美极了，这个汤可以浇大米饭🍚哦

    油焖大虾的做法 步骤9

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油焖大虾相关分类

家常菜 宴客 焖 油焖大虾 焖大虾 油 茄汁焖大虾 红酒焖大虾
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该菜谱发布于 2020-05-01 19:29:01
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