家常拌汤/面疙瘩汤

1. 木耳，海带提前半小时泡好洗净。
2. 木耳，胡萝卜切细丝。
3. 将青菜的菜帮和菜叶分开。
4. 菜帮，菜叶，杏鲍菇，西红柿切小丁。
5. 大蒜切碎。

碎碎念:
* 如果家里有小香葱，也可以切些香葱。
*我的西红柿🍅比较小，所以用了两只，大的话一只就够了。
*杏鲍菇也可以换成其它菇类哦~

1. 取约80g面粉，少量多次加入冷水。
2. 边加水变用筷子搅拌，直到面粉变成絮状。

碎碎念:
* 水一定要一点一点加，如果水加多了，面粉会成团，一会不好煮。

1. 热锅冷油，将蒜末爆香。
2. 倒入胡萝卜丝，木耳丝和杏鲍菇翻炒至微微变软。

1. 倒入西红柿🍅丁，翻炒几下。
2. 开中火，盖锅盖，将西红柿闷出汁水。

1. 倒入适量开水，大火烧开。
2. 加入备好的海带丝，煮约3分钟。

碎碎念：
* 我这里到入了大概4碗水。本来只想做两碗，结果发现其它食材准备的有点多，于是顺便做了第二天的早餐⁽˙⁸˙⁾ʹ˜˜

1. 待水开后倒入刚刚准备好的面絮并迅速搅拌均匀。
2. 加入青菜帮丁，煮约三分钟。

碎碎念：
* 倒入面絮前先用筷子将面絮搅散，这样能防止一会入锅时面絮结块。

1. 加入青菜叶。
2. 加入适量生抽，盐，香油和醋(醋可不加)。

出锅，开动~٩(๑^o^๑)۶