番茄土豆胡萝卜洋葱炖羔羊排-电高压锅版,超治愈的美味

4 人做过这道菜
很治愈的美味
全程佐料是放了盐和黑胡椒
特别尊重食物本来的味道
这几个配菜的加入
汤汁特别浓郁

除了炖羔羊排
这个配方炖牛腩也超级的好吃

我喜欢炖的时间放在电高压锅里完成
所以这道菜
一点都不麻烦

我一个人吃两根羊排
一家人吃的
注意稍微调整一下配菜的数量就行

用料  

羔羊排 2根
土豆 1个
番茄 1个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
蒜瓣 3瓣
姜丝 适量

番茄土豆胡萝卜洋葱炖羔羊排-电高压锅版,超治愈的美味的做法  

  1. 准备材料。羊排放锅中加水和一点料酒焯水。番茄开水烫后去皮切块。其他食材切块。

    番茄土豆胡萝卜洋葱炖羔羊排-电高压锅版,超治愈的美味的做法 步骤1
  2. 热火冷油,放油 蒜片炒香,放西红柿,炒出汁

    番茄土豆胡萝卜洋葱炖羔羊排-电高压锅版,超治愈的美味的做法 步骤2
  3. 放土豆胡萝卜洋葱翻炒,炒两三分钟就够了。

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  4. 放入羊排,加水,稍微淹没过食材就可以,煮开。

    番茄土豆胡萝卜洋葱炖羔羊排-电高压锅版,超治愈的美味的做法 步骤4
  5. 加适量盐和黑胡椒,放姜丝,尝尝汤汁的味道,不咸不淡就可以。关火。准备换电高压锅炖。

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  6. 我用的这个模式,没有模式的的,大概炖40分钟左右吧。

    番茄土豆胡萝卜洋葱炖羔羊排-电高压锅版,超治愈的美味的做法 步骤6
  7. 交给时间。等高压锅完成排气之后,揭开锅的时候,真的超级浓郁的香味啊!

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  8. 装盘

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  9. 开吃……享受美食吧!

    番茄土豆胡萝卜洋葱炖羔羊排-电高压锅版,超治愈的美味的做法 步骤9

小贴士

电高压锅炖东西很锁水,所以放佐料试味道时,就按你正常口味放盐和黑胡椒就可以了哦!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-01 20:22:24
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