自制草莓酱

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最近草莓很便宜,买了几斤特小的草莓,物美价廉,熬好后挖一勺放到酸奶里简直不要太美啦!

用料  

草莓 3斤左右
柠檬 三分之一个
细砂糖 200克

自制草莓酱的做法  

  1. 新鲜草莓去蒂洗净,用盐水泡一会

    自制草莓酱的做法 步骤1
  2. 切成小块,倒入白糖,敷上保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制一晚上,或者24小时都可以

    自制草莓酱的做法 步骤2
  3. 泡了一晚上出了好多草莓汤,不用加水,倒进不粘锅大火煮开,挤入柠檬汁,转中火,勤搅拌,要不会糊底

    自制草莓酱的做法 步骤3
  4. 熬成这样就可以啦

    自制草莓酱的做法 步骤4
  5. 趁热倒入清洗消毒后的瓶子,放冰箱可以保存一段时间啦

    自制草莓酱的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-05-01 21:55:14
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