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树椒土豆丝
树椒土豆丝
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厨之谓美也
用料
土豆
1.5个
醋
2勺
蒜
适量
葱
适量
盐
1勺
干辣椒丝
少许
鸡精
2勺
味精
2勺
树椒土豆丝的做法
土豆变成丝(手切味道最佳!好吧我是插板弄得)凉水下锅变成透明半黄色捞出冲凉水。
起锅烧油,放葱蒜爆香
下土豆丝盐鸡精味精,炒匀,大火放辣椒丝翻炒几下点入白醋
出锅开造!
小贴士
十三香可以根据喜好放与不放,手切土豆丝味道确实比插板插的好,(不知道为什么)土豆丝焯水不要大劲。
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该菜谱发布于 2020-05-01 21:57:55
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