白斩姜汁鸭

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鸭子的原汁原味配上姜汁美味~!

用料  

1-2块
适量
半只
料酒 适量
5-6瓣

白斩姜汁鸭的做法  

  1. 半只整鸭放入锅中煮,大火烧开水后捞出浮沫转小火煮约半小时,煮鸭子的汤留着

    白斩姜汁鸭的做法 步骤1
  2. 出锅后凉水洗净,斩成块装盘装好

    白斩姜汁鸭的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,姜蒜炒香后加入2勺料酒,再将煮鸭子的汤适量加入锅中煮姜汁,加入盐和鸡精调味,将料汁浇淋在鸭肉上,重复4-5次,即可上桌了

    白斩姜汁鸭的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-05-01 22:18:22
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