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清蒸太阳鱼

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用料  

鱼 条
盐 克
姜 片
蒜 瓣
葱 根
油 克
酱油 勺

清蒸太阳鱼的做法  

  1. 备用材料：鱼洗干净，抹干水分，抹上细盐，葱切葱花，蒜切末，姜切片

  2. 把鱼架起来放到碟子上，鱼肚塞两片姜片，鱼上鱼下铺两片姜

  3. 水开火，蒸15分钟左右，起锅倒掉蒸鱼的水，姜片夹出来不要

  4. 鱼上铺蒜泥，葱花，酱油淋在鱼的边边

  5. 冷油下锅，油热后淋在鱼的蒜葱花上

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该菜谱发布于 2020-05-01 23:05:28
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